

Forest набор ножей из 3 предметов
Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка
Акция Скидка 20% на все кухонные ножи по коду
Кухонные ножи BergHOFF для любой задачи: поварские ножи и сантоку для нарезки, хлебные ножи с волнистым лезвием, небольшие ножи для чистки и универсальные ножи, ножи для нарезки мяса, кухонные ножницы и ножницы для птицы. У серий Legacy, Graphite, Gene, Codon и Vector своя рукоять и свой стиль.
Начните с поварского ножа или сантоку и ножа для чистки — ими выполняется большая часть повседневной нарезки. Мойте ножи вручную, сразу вытирайте и храните в подставке или на магнитной планке, чтобы лезвие дольше оставалось острым.
Смотрите также: наборы ножей и подставки, точилки для ножей и разделочные доски.
Быстрый выбор


Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка


Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка


Подходит для: Птица · Порционная разделка · Зелень


Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка




Подходит для: Очистка · Фрукты · Мелкие задачи


Подходит для: Овощи · Рыба · Тонкая нарезка


Подходит для: Бутерброды · Сыр · Фрукты


Подходит для: Овощи · Рыба · Тонкая нарезка




Подходит для: Жаркое · Птица · Ветчина






Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка


Подходит для: Полный набор ножей · Ежедневная подготовка · Идея подарка
Какой нож выбрать?
Поварской нож — для большинства задач. Сантоку — для овощей и точной нарезки. Хлебный нож с волнистым лезвием — для хлеба и выпечки.
Отзывы
Вопросы и ответы
Начните с поварского ножа длиной около 20 см — он справится с большинством повседневных задач. Дополните его небольшим ножом для чистки овощей и хлебным ножом с волнистым лезвием.
Оба ножа универсальные. У поварского ножа изогнутое лезвие для нарезки «качающимися» движениями, у сантоку лезвие прямее — им удобно рубить вертикальными движениями овощи, рыбу и мясо. Выбирайте форму, которая лучше лежит в руке.
Регулярно правьте лезвие мусатом и затачивайте нож, когда правка уже не помогает. Режьте на деревянных или пластиковых досках, а не на стекле или камне, и храните ножи в подставке или на магнитной планке.
Мы рекомендуем мыть ножи вручную и сразу вытирать их насухо. В посудомоечной машине лезвие может затупиться, а ручка — повредиться. Всегда соблюдайте инструкции по уходу за ножом.